Soslu Kızarmış Acı Kabak - Yemeği
"Çoğu insan acı tadı nedeniyle acı kabağı sevmez, ama aslında, acı kabak lezzetliyse artık acı hissetmeyecek! Hatta lezzetli!" Malzemeler
- Acı kabak 1
- kırmızı biber 2 parça
- Soya sosu 3 kaşık
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz 1 kaşık
- sirke bir miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın! Orijinal soya sosunu seçin!
-
2 Acı kabağı ikiye bölün, içindeki cevizleri çıkarın, ardından ince dilimler halinde kesin ve kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra 15 ml yağ dökün, ardından acı kabağı dökün ve süzülmesi için haşlayın.
-
4 Beyazlatılmış acı kabak, bir süre buzlu suda ıslatılır ve sonra kullanım için boşaltılır.
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, güzel kokulana kadar diş sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin.
-
6 Daha sonra üç kaşık soya sosu ekleyin ve pişirme şarabını eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
Buzlu suya batırılmış acı kabağı tencereye dökün ve bir süre karıştırın!
-
8 Pişirmeden önce biraz tuz ve biraz sirke ekleyin. Lezzetli ama acı olmayan acı kavun hazır! CDdeki bulaşıklara bir göz atalım!
Sarımsaklı Kabak
önceki
Sixi kavrulmuş kepek
Sonraki
