"Shiitake mantarları sadece benzersiz bir kokulu tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda insan vücudu için faydalı içerikler bakımından da zengindir. Shiitake mantarları diyet lifi bakımından da zengindir. Shiitake mantarları ve kolza tohumu gerçekten lezzetlidir." Malzemeler
tecavüz 200 g
Shiitake 200 g
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
biber Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Shiitake mantarlarını yıkayın ve saplarını çıkarın.
2 Yüzeye çapraz bıçak yapın, tencereye koyun ve pişirin.
3 Ayrı bir tencereye su ve tuzu koyun, yıkanmış kolza tohumunu kaynatın.
4 Sıcak kolza tohumunu eşit şekilde kaplayın.
5 Bir macun yapmak için nişasta ve su eklenir.
6 Tavaya uygun miktarda su dökün.
7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 İstiridye sosunu ve soya sosunu dökün.
9 Sıcak shiitake mantarlarını dökün.
10 Şeker ve karabiber ekleyin.
11 Nişastayı koyulaştırmak için ayarlanan suyu ilave edin ve tencere dışına çıkacaktır.
12 Hazırlanan shiitake mantarları tabağa eşit şekilde paketlenebilir.