Biber Turşusu ve Fıstık - Yemeği
"Biber turşulu fıstık gevrek, acı ve ekşidir, çok lezzetlidir" Malzemeler
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Defne yaprağı 2 tablet
- tuz bir miktar
- Su Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Fıstıkları 1 saatten fazla yıkayın ve ıslatın.
-
2 Malzemeler hazır.
-
3 Havuç ve sarımsak filizlerini yıkayıp doğrayın.
-
4 Tencereye ıslatılmış fıstıkları koyun, üzerini örtmek için su ekleyin, baharatları koyun, orta ateşte kaynatın, 15 dakika pişirdim, tadı doğru, piştikten sonra tadı güzel olmayacak.
-
5 Pişirdikten sonra soğuk kaynamış su ile tamamen soğuyana kadar durulayın ve içindeki tüm baharatları çıkarın.
-
6 Bir kaseye alın, havuç, sarımsak, sarımsak filizi, biber turşusu ekleyin Baharatlı seviyorsanız biber turşusu ekleyin, biraz tuz koyun, kapağı kapatın ve buzdolabına koyun.İlerlerken, ekşi ve baharatlı, serin ve lezzetli yiyin.
-
7 Hadi yiyelim.
Fasulye filizi
önceki
