Dragon Boat Festivali'nde "Harika" yiyecek Yapışkan pirinç yumurtası " Malzemeler
Tuzlu Ördek Yumurtası Doğru miktar
Yapışkan pirinç Doğru miktar
Shiitake Doğru miktar
havuç Doğru miktar
domuz eti Doğru miktar
Aksesuarlar
soya sosu Orta miktarda (hafif sos)
On üç tütsü Doğru miktar
Tuzlu Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tuzlanmış ördek yumurtalarını temizleyin, küçük bir deliğe hafifçe vurun, yumurta beyazlarını atın ve sarısını daha sonra kullanmak üzere bırakın.
2 Yapışkan pirinci 3 saatten fazla suda bekletin Domuz etini 13 aromalı soya sosu veya hafif soya sosu veya soya sosu ile bir süre doğrayın ve mantarları ve havuçları doğrayın.
3 Yapışkan pirinci süzün, soya sosu veya hafif soya sosundan daha azına domuz eti, shiitake mantarı ve havuç ekleyin.
4 Tuzlu ördek yumurtalarının içine koyun, yüklerken çalkalayın, boşluk kalmamasına dikkat edin ve dokuz dakika doldurun.
5 Kalay folyo ile sarın ve yaklaşık bir saat buharda pişirin.
6 Bu sekiz puan dolu gibi görünüyor ve dokuz noktanın daha iyi olduğu ortaya çıktı.
7 büyük hazine ve küçük hazineler çok yemeyi sever ( o ).