1. Lahanayı yıkayın.
2. İpek şeklinde kesin.
3. Domuz köftesi miktarı.
4. Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.
5. Kesilmiş lahanayı karıştırarak kavurun.
6. Lahana yumuşadıktan sonra domuz göbeği hapını ve uygun miktarda su koyun.
7. Lahana yumuşayıncaya ve çürüyene kadar pişirin ve tuz ekleyin.