Kıyılmış biberli balık kafası - Yemeği
Balık kafası, doğranmış biber, tuz, yemeklik şarap, tempeh, yiyecek, frenk soğanı, yiyecek, sıvı yağ, sarımsak, yiyecek, zencefil, yiyecek, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
1. Ana malzemeler hazır.
2. Çeneyi bağlı tutarak balık kafasını ikiye bölün.
3. Temiz durulayın.
4. İç kısım da temizlenir.
5. Uygun miktarda tuz serpin.
6. Uygun miktarda pişirme şarabı, eşit şekilde yayılır, 10 dakika marine edin
7. Soğan, zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kıyın.
8. Balık kafasını doğranmış biber, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ile kapatın.
9. Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün.
10. Tencerede 12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin.
11. Balık kafasına sıcak yağ sürün.
12. Frenk soğanı serpin.
Sıcak ve Ekşi Domuz Göbeği
önceki
