Marul ile kızarmış domuz göbeği - Yemeği
1. Satın aldığınız kızarmış domuz göbeğini parçalar halinde kesin. Bu kasede tam bir domuz karnım var, sadece yarısını kestikten sonra kullandım
2. Marulu hazırlayın, soyun ve dilimler halinde kesin.
3. Zencefili doğrayın, yeşil soğanları küp küp doğrayın, sarımsakları dilimleyin ve yeşil biberi parçalara ayırın.
4. Salata yağını ateşin üzerine tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
5. Ardından marul dilimlerini dökün ve eşit şekilde kızartın. Marul dilimlerinin rengi hafifçe değişince domuz göbeğini ekleyin, balzamik sirke ve az miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6. Marul 9 olgunlaştığında, yeşil biberi ilave edin ve pişene kadar karıştırın.
