Şifalı Mide Domuz Göbek Çorbası - Yemeği
1. Domuz göbeği iyi bir şeydir, lezzetli ve besin değeri yüksektir. Ancak böyle bir sorunla karşılaşabilirsiniz.Domuz göbeği lezzetli olmasına rağmen temizlenmesi kolay değildir.Domuzun göbeğindeki çıkarması zor koku bir baş ağrısıdır.Bugün size domuz göbeğini temizlemenin daha iyi bir yolunu anlatacağım, umarım herkese faydalı olur. Domuz eti satın alın ve domuz eti üzerinde yüzen kirleri temizlemek için yaklaşık 20 dakika soğuk suda bekletin.
2. Sonra uygun miktarda alkali erişte alın ve tekrar tekrar yoğurun. Alkali yüzey eşit şekilde yayılmalıdır! Yaklaşık üç dakika yoğurun ve suyla durulayın (alkali yüzey şap ile değiştirilebilir).
3. Domuz göbeğini tekrar tuz ve un ile kaplayın ve tekrar tekrar yoğurun Un, domuzun göbeğindeki kiri çıkarabilir.Tuz parçacıkları bu etkiye sahiptir.Yaklaşık iki veya üç dakika sonra suyla durulayın.
4. Domuz eti göbeğini ters çevirin ve bol miktarda yağ görün.
5. Biraz tuz ekleyin ve tuz eşit şekilde yayılmalıdır.
6. Yaklaşık 1 dakika tekrar tekrar yoğurun, suyla durulayın.
7. Domuz eti üzerindeki yağı yırtın ve suyla durulayın.
8. Resim 8 temizliğin arka yüzüdür, yağ yoktur.
9. Resim 9 temiz cephe Bak, çok temiz mi? ! Temelde temiz ve kokusuz bir domuz göbeği önünüzde sunulur.
10. Temizlenmiş domuz karnını şeritler halinde kesin.
11. Suyu bir tencerede kaynatın, kesilmiş domuz etini içine koyun ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
12. Beyazlatılmış domuz göbeğini bir kevgir ile alıp kenara koyun.
13. Kişi başına miktar: bir parça ginseng, 10 gr wolfberry, 10 gr Ophiopogon japonicus, 10-15 gr tuckahoe, 6-8 gr mandalina kabuğu, 10 gr yam, 10 gr Beiqi, domuz göbeği Şimdi iki pişirme yöntemini herkese tanıtacağım: Birinci yöntem kalabalık olanlar veya güveçte yemek yapma şartları olanlar için çok uygun; ikinci yöntem beyaz yakalı çalışanlar, ofis çalışanları ve yemek yapma koşulları olmayanlar için daha uygun. insanlar.
14. Pişirme adımları yöntem 1: güveç pişirme yöntemi Tıbbi gıdayı su dolu bir güveç içine dökün ve 40 dakika pişirin.Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin (çok fazla besin kaybını önlemek için goji meyvelerini önce koymayın).
15. 40 dakika sonra, domuz göbeğini bir güveç içine koyun ve ilaçlı yiyeceklerle 2 buçuk saat pişirin, sonra kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin.
16. Çorba pişirilmeye hazır olduğunda, wolfberry'yi bir güveç içine koyun ve 1-2 dakika pişirin (wolfberry'nin pişme süresi çok uzun olmamalı ve çok fazla besin kaybını önlemek için pişirme veya çorbanın sonuna wolfberry ilave edilmelidir).
17. Pişirme adımı yöntemi 2: elektrikli ocakta pişirme yöntemi Tıbbi mamayı suyla doldurulmuş elektrikli bir güveç kabının iç tenceresine dökün ve 1 saat pişirin, yüksek kaliteli güveçte ayarlayın ve orta dereceye getirin (çok fazla besin kaybını önlemek için goji meyvelerini önce koymayın).
18. 1 saat sonra, domuz göbeğini elektrikli bir tencereye koyun ve ilaçlı yiyeceklerle 3 saat güveç yapın, yüksek kaliteli güveçe ayarlayın ve ardından orta ızgaraya geçin ve yavaşça pişirin.
19. Çorba pişirilmeye hazır olduğunda, wolfberry'yi bir güveç içine koyun ve orta sıcaklıkta 2 dakika pişirin (wolfberry'nin pişirme süresi çok uzun olmamalı ve çok miktarda besin kaybını önlemek için wolfberry pişirme veya çorbanın sonuna eklenmelidir).
20. Sağlıklı bir vücut, dikkatli bir bakım ve sonsuz bir kalp gerektirir! Hepinize sağlık diliyorum!
