Malzemeler
Domuz göbeği
480 gram
Patates
3
Aksesuarlar: 2 çay kaşığı yemeklik yağ, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı yıldız anason, 3 gram karabiber, 1 defne yaprağı, 1 parça tarçın, 1 parça kaya şekeri, 35 gram tuz, 2 gram
Kızarmış domuz etli patates nasıl pişirilir 1 Malzemeler: domuz göbeği, yeşil soğan zencefil, patates, kaya şekeri, karabiber, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason.
2 Domuz göbeğini eşit kare parçalara kesin.
3 Tencereye soğuk su dökün, karabiber ve zencefil dilimlerini ilave edin.
4 Suya daldıktan sonra kanı alın ve temizleyin.
5 Patatesleri soyun ve eşit elmas şeklinde parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
6 Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, kaya şekerini ekleyin ve kahverengi olana kadar kavurun.
7 Domuz göbeğini dökün ve yağlı ve renklenene kadar karıştırarak kızartın.
8 Bütün baharatları ekleyin ve kavurun.
9 Pirinç şarabı, koyu soya sosu ve hafif soya sosunu karıştırın.
10 Kızartın ve renklendirin.
11 Malzemeler olmadan sıcak suya dökün, tencerenin üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin.
12 Patatesleri dökün, tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin.
13 Çorba bir süre kalana kadar için yanar, ardından ısı kesilebilir.
-
- Fasulye ile Kızarmış Kaz Gizzards
-
- Mantarlı kızarmış kabak
-
- Beyaz dilimlenmiş domuz göbeği
-
- İtalyan Melek Eriştesi
-
- Kurutulmuş turp ile kavrulmuş sarı şarlatan
-
- Patates ve Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarı kız buharda pişmiş yumurta
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Pirinçle buharda pişirilmiş kurutulmuş tofu
-
- Fasulye ile Kızarmış Yağsız Domuz Eti
-
- Beş pençe saç şeftali siyah fasulye çorbası
-
- Kırmızı fasulye ezmeli mantarlı çörek
