Keçiboynuzu
500 g
Yuba
10 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, tavuk özü ve tavuk Yuba ile kavrulmuş soya peyniri uygulaması 1 Yuba hazırlayın. 2 Keçiboynuzu, yıkayın. 3 Fasulyeleri bir bıçakla çapraz olarak parçalara ayırın. 4 Yuba'yı soğuk suda ıslattıktan sonra, eğik bir bıçakla bölümler halinde kesin. 5 Yeşil soğan zencefil, rendelenmiş sarımsak dilimleri. 6 Kızgın yağ karteri. Pişirirken normalden biraz daha fazla yağ koyun. 7 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, soteleyin ve çıkarın. 8 Fasulyeleri ekleyin. wok'ta kızartmak. 9 Fasulyeleri 5 olgunlaşana kadar karıştırın, yuba ekleyin. 10 Tuz ekleyin. 11 Soya sosu ekleyin. 12 Tavuk esansı ekleyin. 13 Tencereden çıkmadan önce sarımsak dilimlerini ekleyin. 14 Eşit şekilde karıştırıp kızartın.