Koyun kanı
300 gram
Frenk soğanı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Pırasa kuzu kanıyla nasıl karıştırılır 1 Kuzu kanını ince dilimler halinde kesin 2 Kaynar suda kaynatın Bir tavada 3 taze soğan, az miktarda su dökün 4 Su kaynadıktan sonra koyun kanını 5 Biraz tuz ekleyin 6 orta derecede soya sosu 7 biraz biber 8 Servis yapmadan önce pırasa ekleyin 9 Tencereden çıkmadan önce eşit şekilde kızartın 10 dışarıda yemeye hazır