Kış kavunu
200 g
Sığır tuzağı
100 gram
maydanoz
8 g
doğranmış yeşil soğan
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, buğday unu, yumurta, yeşil soğan, tavuk özü, kişniş Köfte ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Kesilen kış kavunu dilimlerini leğene koyarak yıkayın 2 Sığır eti bir kaseye koyun 3 Uygun miktarda un ve bir yumurta ekleyin 4 Kıymayı karıştırın 5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve 6 adet doğranmış yeşil soğan 7 Kişnişi kullanmak için kesin 8 Tencereye doğranmış yeşil soğanı koyun 9 Dilimlenmiş kış kavunu ekleyin ve kavurun 10 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin 11 Tencereye bir top kazmak için kaşık kullanın 12 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin 13 Tencereye biraz kişniş serpin ve hazır 14 Yemeği bir kasede tadabilirsiniz