Malzemeler
Domuz kemiği
250 g
Tavuk bacağı
1
jambon
150 g
Deniz tarağı
3 adet
Düz uçlu bambu çekimleri
1 parça
istiridye
250 g
Çin lâhanası
1/4 ağaç
Kış eriştesi
1 top
Aksesuarlar: 1 çay kaşığı süt, 1/2 çay kaşığı Shaoxing şarabı, 2000 ml su
Jinhua jambon çorbası nasıl pişirilir 1 Önce, yerel tavuğu, kaburgaları ve Jinhua jambonunu haşlayarak kirleri ve kanı giderin. Jinhua jambonunun beyazlatıldıktan sonra hala yağ kokusu olmasına rağmen, lütfen tadı haşlandıktan sonra farklı olacağından emin olun.
2 Kurutulmuş tarakları daha sonra kullanmak için durulayın; yassı uçlu bambu filizlerini yıkayın ve 20 dakika suda bekletin, daha sonra kullanmak için dökün ve ıslatın.
3 Bir tencere suyu kaynatın, su kaynattıktan sonra pirzola, Jinhua jambonu, kurutulmuş deniz tarağı, bambu filizi ve Shaoxing şarabı ekleyin. Önce 2 saat pişirin ve ara sıra kirleri çıkarmayı unutmayın
4 Tavuk butlarını ekleyin ve 30 dakika pişirin, kirleri çıkarmayı unutmayın. Tavuk budu ekledikten sonra, lütfen bu sefer gizli silahı ekleyin! Süt ~ Amaç çorbayı beyaz ve zengin yapmaktır ve tadı da artırabilir! Ama çok fazla koymayın, aksi takdirde tadı düşecektir, bu nedenle önce 5 ml koymanız önerilir. Daha sonra bir yudum alın ve yeterli olmadığını düşünüyorsanız ekleyin. Tadı ayarlayın.
5 Son olarak, istiridye ve Çin lahanasını ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve servis yapın! İstiridye, Çin lahanası ve kış erişteleri isteğe bağlıdır, istiridye çorbayı daha lezzetli hale getirebilir ve Çin lahanası ve kış eriştesi kişisel tercihlerdir ~
-
- Tuzlu Fırında Kızarmış Tavuk
-
- Fırında Tatlı Patates Püresi
-
- Tam Buğday Tost Pizza
-
- Kore Kimchi Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Vejetaryen Kızarmış Pırasa
-
- Mayalı Yeşil Soğanlı Krep
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
-
- Bademli gevrek
-
- Tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Amaranth omlet
-
- Burrito
-
- Darı noodle kahvaltı pastası
