Aksesuarlar: Hafif soya sosu, orta miktarda yağ 1 tatlı kaşığı eski kaya şekeri 15g balzamik sirke 1 tatlı kaşığı zencefil 5 dilim domates sosu 2 yemek kaşığı
2 Kaburga ve zencefili sıcak bir tavada soğuk yağ ile karıştırın.
3 Kaburgalar hafif sarımsı olana kadar karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
4 Su kaburgaları kaplayana kadar uygun miktarda kaynar su ekleyin, eski kaya şekerini ekleyin, iyice karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
5 Domates sosu ve balzamik sirke ekleyin ve çorba koyulaşana kadar pişirin.
