Yama
6 parça
Küçük sarımsak sosis
5 parça
Peynir
2 tablet
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda çörek otu Çıtır peynirli çörek nasıl yapılır 1 Hamur tabakasını en ince kalınlığa kadar bastırın 2 Gösterildiği gibi uzunluğa kesin 3 Küçük sosisleri çözdürün, orijinal tarife ayrıca kıyılmış sarımsak ekledi, ancak sosisimin sarımsak tadı var, bu yüzden saklayacağım 4 Biri ikiye bölünür 5 doğranmış 6 Bir kenara koyun 7 Peynir dilimlerini çıkarın 8 Sosis ile aynı boyutta kesin 9 Gösterildiği gibi yerleştirin 10 Önce hamurun kenarına su batırın, ardından dikkatlice yuvarlayın ve sıkıca yapıştırın 11 Vasalin kalıbının yıkanması ve yağlanması 12 Uzun hamur şeridinin her iki ucuna su sürün ve kafasını ve kuyruğunu sıkıca yapıştırmak için kalıba koyun. 13 Altı da tamamlandı ~ 14 Çörek yüzeyini fırçalayın 15 Siyah susam tohumlarını çıkarın 16 Çörek yüzeyine serpin 17180 derecede 10 dakika ön ısıtma yapın ve 15 dakika pişirin 18 Pişirin ~ Boyamak isterseniz, fırına girmeden önce yüzeye yumurta sıvısını fırçalayın 19 Arkanı dön ve gör, peynir yandan sızıyor ve güzel kokuyor 20 Bir lokma çok tatmin edici 21 Soğuk olduğunda çok çıtır olmaz, bu yüzden sıcakken yemenizi tavsiye ederim.