Malzemeler
domates
3
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, şeker
Yumurtalı domates çorbası uygulaması 1 Domatesleri yıkayıp sıyırıcı ile soyun. (Ya da bir çentik kesin ve bir süre ocakta pişirmek için yemek çubukları kullanın ve sonra kolayca soyun. Kullanışlı ve domatesin tadını koruyan eskisini seviyorum.) Küçük parçalar halinde kesin.
2 Yumurtaları kırın, bir kaseye koyun ve biraz tuz ekleyin.
3 Yumurta karışımına karıştırmak için yemek çubukları kullanın.
4 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yemeklik yağ koyun, yüksek ateşte kızartmaya devam etmek için yumurta karışımını dökün.
5 Neredeyse yumurta kabuğuna benzediğinde yemek çubuklarıyla dağıtın.
6 Bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
7 Kızartma yağını ısıtmak için orijinal tencereye koyun, ardından kesilmiş domatesleri dökün ve yüksek ateşte tutun.
8 Domatesler kumdan çıkana kadar kızartın, biraz su ekleyin.
9 Tencereyi örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
10 Biraz tuz, tavuk tozu, şeker ekleyin, yumurtaları dökün ve iyice karıştırın
11 Başlamak için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Çıtır Peynirli Donutlar
-
- Peynirli Çıtır Tost
-
- Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Portulaca morina
-
- Salamura Biber ile Tavada Kızartılmış Yağlı Sosis
-
- Peynirli Yumurta Muhallebi
-
- Lahana turşusu çorbası
-
- Tuzlu Yumurta Domuz Kemiği Bahar Sebze Çorbası
-
- Bahar kavrulmuş kuşkonmaz
-
- Peynirli pirinç topları
-
- Salamura balık
-
- Susam yağı
