Aksesuarlar: şeker 60 gr tuz 5 gr yumurta 1 maya 2 çay kaşığı süt 85 ml tereyağı 40 gr salata sosu uygun miktarda balık ipi uygun miktarda peynir tozu uygun miktarda sıvı yumurta
Balık ipi keten tohumu yumuşak ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın
2 Hamuru pişirme makinesinin ikinci dişlisinde yaklaşık 10 dakika karıştırarak genişletme aşamasına getirin, ardından yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve tam aşamaya kadar yaklaşık 10 dakika karıştırın.
3 Hamuru mayalanmak için leğene koyun.Parmaklar hamurun içine sokulduğunda küçülmez, sadece küçük bir delik bırakarak fermantasyonun başarılı olduğunu gösterir.
4 Hamuru bölün ve oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin.
5 Sonra ince dilimler halinde yuvarlayın, bir kat salata sosu yayın ve üzerine balık ipi serpin
6 Yuvarlayabilir, büyütebilir veya yuvarlayabilir, istediğiniz gibi oynayabilirsiniz
7 Kalıba koyun ve hamur 1.5 kat büyüyene kadar tekrar mayalayın, yumurtayı yıkayın, üzerine peynir tozu serpin, 175 derece 20-25 dakika
