Hünnap Çiçeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Orijinal renkli fermente erişte Doğru miktar
- Matcha fermente erişte Doğru miktar
- un Doğru miktar
- kırmızı randevular Miktar
- Kırmızı Hurma ve Kırmızı Fasulye Ezmesi Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İkinci fermantasyondan sonra orijinal renkli hamur çıkarılır ve havayı atmak için yoğrulur, dinlendirilip gevşetildikten sonra çörek yapmaya hazırlanır.
-
2 İkinci fermantasyondan sonra, matcha tozu eklenmiş yeşil erişteler, erişteleri çıkarın ve havayı dışarı atmak için yoğurun, dinlenmesini sağlayın ve orijinal renkli erişte ile hünnap çiçekleri yapın.
-
3 Kırmızı hurmaları 24 saat önceden soğuk suda bekletin, ıslattıktan sonra haşlayın ve nemi kontrol edin.
-
4 Kırmızı hurma ve kırmızı fasulye ezmesi dolgusu.
-
5 Bir parça çiğ hamur alın ve küçük bir bahçeye açın.
-
Yarım, yarı yarıya katlayın.
-
7 Kırmızı bir tarih koyun.
-
8 İki uç kaldırılır ve çekirdek olarak kırmızı hurmalar olan yaprakları oluşturmak için kırmızı hurmalar sarılır.
-
9 Kırmızı hünnap çekirdek yaprakları yapmak için iki yöntem devam ediyor.
-
Bir parça yeşil matcha erişte alın ve bahçe kabuğuna yuvarlayın.
-
11 Aynı şekilde katlayın ve katladıktan sonra kırmızı bir tarih koyun.
-
Çekirdek olarak kırmızı hurmalar olan yeşil yapraklara 12 adet yapılır.
-
13 Üç kırmızı hurma yaprağı, küçük bir çiçek oluşturmak için bir araya getirilir.
-
14 Büyük bir parça ham hamur alın ve torus olarak Dayuan turtasına yuvarlayın.
-
15 Dayuan turtasını ikiye ikiye katlayın ve kırışıklığa basın.
-
16 Kat yeri boyunca üç santimetrelik bir kesi yapın.
-
17 Her iki kesi arasında üç santimetre uzunluğunda bir kesi yapın.
-
18 Her iki kesiğin ortasında üç santimetre uzunluğunda bir kesi daha kesin.
-
19 Her petalda desenleri bastırın.
-
20 Her bir yaprağın dış ucunun iki köşesi birbirine sıkıştırılır.
-
21 Bitmiş simit şuna benzer.
-
22'lik kabın üzerine su yayın ve bitmiş kırmızı hurma çekirdek yapraklarını bir daireye yerleştirin.
-
23 Orijinal renkli hamuru kırmızı hurma ve kırmızı fasulye ezmesi ile sarın, şeftali yapın ve ortaya koyun.
-
24 Şeftalileri renklendirmek için buharda pişirilmiş mor patates kabuğu kullanın Renk solmasını önlemek için, mor rengi düzeltmek için biraz beyaz sirke koyun.
-
25 shoutao hünnap çiçeği hazır olduktan sonra üzerini nemli bir bezle örterek sıcak tutup 40 dakika nemli kalmasını sağlayın.Hünnap yaklaşık 1.5 kat arttıktan sonra hünnap çiçeğini bir tencereye koyun ve 40 dakika buharda pişirin. Yapabilmek.
-
26 güzel şeftali hünnap çiçeği.
