Frenk soğanı ile kızarmış karides - Yemeği
"Pırasanın zengin beslenmesi nedeniyle karaciğeri ve böbreği ısıtmak, yangına yardımcı olmak ve özü güçlendirmek işlevi vardır, farmakopede" yang otu "olarak adlandırılır. Deniz karidesleri lezzetli, besleyici ve hazırlanabilir. Yemekte "meyan kökü" olarak bilinen çeşitli lezzetli deniz ürünleri. Bu iki tür bitki eşleştirilir, baharda yenmelidir ve böbrekleri ve kalsiyumu güçlendirmek için sık sık yenir, her yaşa uygun ve tüm aileye fayda sağlar. " Malzemeler
- Frenk soğanı 1 parça
- Karidesler 10
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pırasadaki yabancı maddeleri temizleyin, 10 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin ve nemi kontrol etmek için tekrar tekrar durulayın.
-
2 Karidesleri temiz suyla yıkayın, karides ipliklerini seçmek için bir kürdan kullanın, marine etmek için biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
3 Pırasayı parçalara ayırın.
-
4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, sarımsak dilimlerini soteleyin, karidesleri ekleyin ve kavurun.
-
5 Karideslerin rengini değiştirene kadar karıştırın, frenk soğanı ekleyin ve rengini değiştirmek için birkaç kez karıştırın.
-
6 Tat vermek için tuz ekleyin.
-
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Balık kokusunu gidermek için karidesleri marine etmek için biraz pişirme şarabı ekleyin; 2. Pırasaları tencereden çıkmadan hızlıca karıştırın, kızartmayın, aksi takdirde tadı iyi olmaz. Koz helvası
önceki
