Lif kabağı Bullfrog - Yemeği
"Yumuşak ve pürüzsüz, baharatlı ve lezzetli." Malzemeler
- Kurbağa Sadece 2
- Lif kabağı 2 parça
- Kolza yağı 1/2 yemek kaşığı
- Baharatlı Balık Tabanı 4 çay kaşığı
- Şarap pişirme 2 çay kaşığı
- biber 1/4 çay kaşığı
- tuz 1/4 çay kaşığı
- karbonat 1/5 çay kaşığı
- Arpacık 4 parça
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurbağaların kafaları kesilir, soyulur ve bağırsakları çıkarılır ve ardından küçük topaklar halinde kesilir
-
Pişirme şarabı, karbonat, karabiber ve tuzu koy ve yaklaşık on dakika marine et.
-
3 Lif kabını soyun, başını ve kuyruğunu kesin ve çapraz olarak dilimleyin.
-
4 Yağı ısıtın, kısık ateşte pişirin ve baharatlı balık sosunu güzel kokulana kadar karıştırın;
-
5 Kurbağa meyvesinin içine dökün, orta ateşte kızartın;
-
6 Lif dilimlerini dökün ve su ekleyin;
-
7 Büyük ateş, örtün, yaklaşık on dakika yakın;
-
8 yeşil soğan koyun;
-
9 pişirmeye hazır.
Kızarmış domuz eti
Sonraki
