Ev yapımı börek, kabarık, lezzetli ve emin - Yemeği
"Youtiao, eski bir Çin eriştesi. Uzun ve içi boş bir kızarmış yiyecek. Çıtır ve sert bir tadı var. Geleneksel Çin atıştırmalıklarından biridir." Malzemeler
un 200 g
Yumurta Bir
şeker 32 g
Maya 3g
Salata yağı 20 g
Su 55 g
Aksesuarlar
tuz 1 g
Tatlı koku Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yumurtaları, şekeri ve tuzu bir kaseye koyun ve karıştırın, mayayı ekleyip karıştırın, ardından su ekleyip iyice karıştırın, ardından salata yağını ekleyip iyice karıştırın ve son olarak hamur haline getirmek için hamurun içine dökün.
2 Hamuru yoğurun ve 30 dakika uyanın
3 dilimlere ayırın ve küçük şeritler halinde kesin
4 Ortadaki suyu silmek için yemek çubuklarını kullanın ve iki parçayı birbirine yapıştırın, ortasına bastırın.
5 Tencereye koyun ve kızartın
6 altın kahverengiye kızartılmış
Çıtır çıtır kızarmış hamur çubukları ve soya sütünün yumuşak aroması, sabah erken kahvaltı için en iyi eşleşmedir.