Güveçte Kavrulmuş Kestane - Yemeği
"Güveçte kavrulmuş kestane, son zamanlarda yemek çemberinde popüler ve denemeye karar verdim. Önce, 800 derecelik yüksek sıcaklığa dayanabilen bir güveç seçmem gerekiyor. Güveyi silerek temizleyin, bir kat kestane yayın ve yüksek ateşte kızartın. Her 2 dakikada bir sallayarak, ısıya dayanıklı eldivenler giyerek, hala sıcaklığı hissedebiliyorum. Güveçte kestane çıtırtılarını duyduğumda ve evin her yerinde kestane aromasını kokladığımda kestaneler kavrulmuştu. Kestaneyi çıkarıp sıcak olmadan ellerinize koyun, çatlaklar boyunca aşağı yukarı nazikçe bastırın, kestane kabuğu tamamen soyulacaktır. Çok kolaydır ve ellerinize yapışmaz. " Malzemeler
- kestane Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yüksek sıcaklıkta güveç hazırlayın
-
2 Havluyu sıkın ve siyah güveci yıkamadan silin.
-
3 kestane büyük olanı seçiyorum.
-
4 Kestaneleri yıkayın ve nemi kontrol edin.
-
5 Kestaneleri güveçte yayın.
-
6 Kapağı kapattıktan sonra, yüksek ateşte pişirin, yarısına kadar su buharı ekleyin ve eşit şekilde ısıtmak için her 2 dakikada bir sallayın.
-
7 Yaklaşık 10-12 dakika, kestaneler yarılır ve kavrulur.
-
8 kokulu değil
-
9 özellikle tatlı
