Malzemeler
un
500 g
Ceviz
50 gram
Kavun tohumları
50 gram
Kara Susam
10 g
Şeker
20 g
Biraz bitkisel yağ
Baharatlı krep nasıl yapılır 1 Erişteleri yoğurun ve 20 dakika kabarmaya bırakın. Doldurmayı karıştırın. Ceviz çekirdeklerini ve kavun çekirdeklerini ayrı ayrı bir tencerede kavurun ve oklava ile ezin. Küçük bir tencereye doğranmış cevizleri, doğranmış kavun tohumlarını, çörek otu ve beyaz şekeri koyun ve iyice karıştırın. Herkese bir gülümseme verin :-)
2 Hamuru yoğurun, ardından geniş bir daire şeklinde yuvarlayın, üstünü yağlayın ve rulo yapın.
3 Kaplama doldurma. Önce yaklaşık 7 cm uzunluğundaki bir bölümü çekip çıkarın (bıçakla keserek), yağ sızmasını önlemek için iki ucu yapıştırın, ardından hamuru ne ince ne de kalın yuvarlak kekler halinde düzleştirin ve doldurmaya başlayın.
4 Dolguyu sardıktan sonra, hamuru düzleştirin, ince açın ve krep yapmak için her iki tarafına çörek otu tohumlarını hafifçe vurun.
5 Tavaya yağ sürün, orta ateşte bir tarafı altın rengi kahverengiye dönene kadar kavurun, ters çevirin, ardından diğer tarafı kızartmaya devam edin. Her iki taraf da altın kahverengi olana kadar bekleyin. Biraz daha sıcağı seviyorsanız, bir süre yakın.
6 Pişmiş kek böyle damlıyor, başlayabilirsiniz!
-
- Ev yapımı Karışık Hot Pot
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Soğuk yumurta kuru
-
- Mantarlı Sığır Congee
-
- Kızarmış domuz şerit alt
-
- Domuz ciğeri darı lapası
-
- Fasulye ile Kuzeydoğu Patates Yahni
-
- Salatalık haşlanmış erişte
-
- Limon ve biberli ızgara domuz kaburga
-
- Tatlı ve Ekşi İspanyol Uskumru
-
- Kızarmış Tofu Çubuğu
