Malzemeler
Domuz bacağı
200 g
Patates
500 g
Barbunya
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, soya sosu, beş baharat tozu, tavuk özü, domuz yağı, tuz, tuz
Kuzeydoğu'da patatesli fasulye nasıl pişirilir 1 İki barbunya fasulyesi seçin ve yıkayın
2 Patatesleri soyup yıkayın
3 Patatesleri bıçakla kesin
4 dilimlenmiş domuz bacağı
5 Tencereye biraz domuz yağı koyun, domuz eti dilimleri ekleyin ve kavurun
6 Fasulyeleri dökün ve kavurun
7 Patates dilimlerine dökün
8 Beş baharat tozu ekleyin
9 Zencefil ezmesi ekleyin
10 Soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin
11 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin
12 Fasulye kırılana kadar kızartıldığında, uygun miktarda tuz ekleyin, biraz su ekleyin ve bir kapakla pişirmeye başlayın
13 Pişirmeden önce tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
14 Tencereyi kaldırın ve servis yapın
-
- Limon ve biberli ızgara domuz kaburga
-
- Tatlı ve Ekşi İspanyol Uskumru
-
- Kızarmış Tofu Çubuğu
-
- Soğuk beyaz et
-
- Sütlü Tatlı Patates Turtası
-
- Lif kabağı kızarmış sığır eti
-
- Kızarmış hazır erişte
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Lahana ile kuzu yahnisi
-
- Bira tavuk kanatları
-
- Mantarlı Erişte ile Tofu Çorbası
-
- Balık Turşusu Güveç
