Malzemeler
Mantar
50 gram
kereviz
200 g
Yer fıstığı
100 gram
Aksesuarlar: Kişniş, susam yağı, biraz yemeklik yağ, biraz MSG, biraz tuz, biraz beş baharat tozu, biraz hafif soya sosu, biraz yeşil soğan, biraz
Soğuk mantarlı kereviz ve yer fıstığı nasıl yapılır 1 Mantarı yaklaşık üç veya dört saat ılık suda bekletin!
2 doğranmış kişniş
3 adet doğranmış yeşil soğan
4 Kerevizi kesin ve soğumaya bırakın!
5 Her türlü malzemeyi bir araya getirin!
6 Tuz, hafif soya sosu, yemeklik yağ, MSG beş baharat tozunu koyun ve son olarak susam yağını ekleyin, aksi takdirde susam yağının kokusunu kaplayacaktır! Sadece eşit olarak karıştırın!
7 Diske yükleyin! Yemeye hazır!
-
- Besleyici kahvaltı-yeşil soğan krep
-
- Ev yapımı Karışık Hot Pot
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Soğuk yumurta kuru
-
- Mantarlı Sığır Congee
-
- Kızarmış domuz şerit alt
-
- Domuz ciğeri darı lapası
-
- Fasulye ile Kuzeydoğu Patates Yahni
-
- Salatalık haşlanmış erişte
-
- Limon ve biberli ızgara domuz kaburga
-
- Tatlı ve Ekşi İspanyol Uskumru
