domuz eti
300 gram
dolmalık biber
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış tatlı sirke, soya sosu, nişasta, nişasta Kıyılmış domuz eti tatlı biberlerle nasıl karıştırılır 1 Tatlı biberleri yıkayın ve kesin 2 Domuz etini kıyılmış domuz eti şeklinde kesin 310 dakika marine etmek için tuz yağı, soya sosu ve nişasta ekleyin 4 Sıcak yağı kaynatın, rendelenmiş domuz etini dökün ve bir süre kavurun 5 Kıyılmış domuz eti olgunlaştığında, küp küp doğranmış tatlı sirke ekleyin ve bir tabağa koyun 6 Sıcak yağ tavasında haşlayın ve biberleri karıştırın 7 Dolmalık biberin rengi değişene kadar pişirin ve pişmiş domuz etine dökün 8 İyice karıştırın ve kısık ateşte suyu toplayın