Acı biber
4
domuz eti
60 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Domuz dilimleri ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber parçaları 1 Yeşil biberin tohumlarını çıkardığınızdan emin olun 2 parça 3 Kaynar su ile haşlayın 4 Kaynar suyu çıkarın 5 Çörek yapmak için et önceden pişirilir 6 büyük dilim 7 Tencereyi ısıtın ve tuzu serbest bırakın 8 Acılı koyun 9 Acı biber kabukları çıkana kadar kızartın 10 Et dilimlerini dökün ve dakikalar içinde çıkarın.