Malzemeler
domuz eti
500 g
nişasta
100 gram
Yumurta akı
2 parça
şeker
100 gram
kılıflar
2 parça
Takviyeler: tuz, kırmızı maya pirinci, beyaz şarap, yemeklik şarap, tavuk özü, hafif soya sosu, istiridye sosu
Şarap aromalı ev yapımı sosisler nasıl yapılır 1 Nişasta, kırmızı mayalı pirinç eriştesi ve yumurta akı dışında kalan her şeyi pişirme makinesine koyun ve 5 dakika karıştırın. Biraz daha şeker ve şarap ekledim.
2 Tatlı patates nişastası kullanılmalıdır. Kalın bir macun elde etmek için yavaş yavaş su ekleyin
3 Düzeltilmiş macun
4 Kırmızı maya pirinç eriştesi ekleyin, iyice karıştırın
5 Karıştırılmış et
6 Nişasta suyunu ekleyin ve 5 dakika pişirme makinesinde karıştırın.
7 Yumurta akını ekleyin ve 15 dakika karıştırın
8 Biraz kıyılmış sarımsak ekleyerek biraz sarımsak severim. Beğenmediklerinizi eklemeyin.
9 Muhafazayı yumuşatmak için suyla ıslatın.
10 Muhafazayı sosis doldurucunun üzerine koyun
11 Düğümlü kuyruk
12 Eti kasaya dökün
13 Bölmeler, çekmeceye koyun, kürdan kullanmadan havalandırma iğnesi ile birkaç delik açın. Buhar çatlamasını önleyin.
14 Bu buharlama adımı çok önemlidir. Soğuk su kabı, büyük ateş ve SAIC, bağırsakların yüzeyi terli görünüyor, elinizle dokunup sertleşti, kısık ateşi değiştirin, aralarında boşluk bırakmak için çekmece ile kapak arasına bir çift çubuk ekleyin. Bu, sıcaklığı kontrol edebilir ve buharın çatlamasını önleyebilir. 40 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra soğuk suyla durulayın ve havayla kurutun.
15 Buharda pişirilen bağırsaklar olduğu gibi yenilebilir, kavrulur ... onları yiyebilirsiniz.
-
- Kaz taşlığı tavada kızartılmış sebzeler
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kızarmış brokoli
-
- Dilimlenmiş salatalık
-
- Sarımsak Şangay Yeşili
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Yaprağı
-
- Siyah Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış erişte
-
- Kaburga Hardal Pirinç
-
- Erikli pasta
-
- Dolmalık Biberli Küp Fasulye
-
- Beyaz üç pirzola
