Pembe ejder meyvesi ve mango katmanlı kek ... adımlar süper detaylı - Yemeği
Babamın doğum günü için babam için kefal pastası yapmak istedim. Fırın kullanmadan daha kolay olacağını düşündüm. Gerçek operasyonda yanlış olduğumu öğrendim. Yaz aylarında kefal yapmak kesinlikle gerçek bir aşk. Mutfakta bunaltıcı olduğunda neredeyse sıcak çarpması geçiriyordum. Ama yapması oldukça basit, biraz külfetli. Kısacası, onu gerçekten sevdiğin sürece ona bin katlı bir pasta yap! Mango 1 büyük Kırmızı Ejder Meyvesi Yarım Tereyağı 40 g Beyaz şeker 50 gram Yumurta 3 Süt 500 ml Düşük glütenli un 200 g Hafif krema 400 g Jelatin tabletler 1 parça (5g)
Aşama 1
1. Jelatin dilimlerini yumuşatmak için soğuk suya batırın, sütü hafifçe ısıtın, jelatin dilimlerini ekleyin ve eriyene kadar soğutun. (Jelatin dilimlerini bırakabilirsiniz) 2. Yumurtaları çırpın, şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, ardından sütü dökün. (İlk adımlar nispeten basit, bu yüzden fotoğraf çekmedim, hehehe)
Adım 2
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın. Sonra suda eriyen tereyağını ekleyin.
Aşama 3
Eleme yoluyla eleme, çeşitli eleme, küçük gnocchi eleme. La la la ~
4. adım
Bu hassas ~~
Adım 5
Tavaya bir kaşık koymak için büyük bir kaşık kullanın ve tavayı eşit şekilde örtmek için tavayı çevirin. Tahtaya vurun! ! Odaklan! ! Tavayı daha sonra ateşle doldurun! !
6. Adım
Küçük ateş ısınıyor, şişkin görüyor musunuz? Bu, potun dışında olacağı anlamına geliyor ~ Küçük bir ateşle başladım. İlerleyen aşamada, eğer yetkin iseniz, yüksek ateş ve düşük ateş kullanın Kısacası, eşit ısınmayı sağlamak için tencereyi çevirmeye devam etmelisiniz, usta değilseniz yüksek ateş kullanmayın! Karışacak! !
7. Adım
Kürek
8. Adım
Sallayın ve sallayın ve tavadan bulduk, bu onların tanıdık olduğu anlamına geliyor ~
9. Adım
bia chi! Kemerini bağla ~
10. adım
Sadece bir erişte kızartın, bu taraf güzel değil ama diğer taraf güzel ~~ Teker teker istiflendi, birbirine yapışmayacak, endişelenme, çünkü tereyağı var ~~~
11. adım
Güzel pürüzsüz cephe.
Adım 1/2
ıslak havlu. Bir sonrakini yapmadan önce, soğuması için tavayı nemli bir havlu üzerine koyun ya da yumuşacık tavanın altını örtmeden önce katılaşmaya başlayacaktır. Çok kalın olacak ve güzel olmayacak.
13. adım
Obsesif-kompulsif bozukluğun faydaları ... bir tabakla tokalayın, kenarları kesin. Bu adım atlanabilir ~ Benim gibi bir acemi için kızartma tarafı eşit değil, bu yüzden onu saklayabilirim hahaha
14. adım
Mükemmel ~ Plastik ambalaja sarın, buzdolabına girin ~ Dışarı çıkın ve soğuduktan sonra beni görün ~ Çıkın
Adım 15
Büyük mango, etini doğranmış ve bir kenara koyun.
16. adım
Kremayı çırpın, doğranmış ejder meyvesini ekleyin ve bir süre çırpın. Bitkisel krema kullanıyorum, bu yüzden şeker eklememe gerek yok. Aslında hayvan kreması çok lezzetli ama bir dezavantajım var ve bitki bazlı kremin kullanımının daha kolay olduğunu düşünüyorum.
17. Adım
Renk çok güzel, orijinal resimde p var
Adım 18
Bir parça deri, bir kat krem, bir parça deri. Pürüzsüz taraf yukarı bakıyor ~
Adım 19
Bir deri, bir kat krema, doğranmış mango, sonra krema, pürüzsüz ve deri ile kapla ... Kısacası etli ve tabakasız bir tabakadır. . Arkadaşlar az krem ekleyelim, daha çok ekleyeyim, sonraki aşamadaki görünüm değeri biraz etkilenecek ...
20.Adım
En güzel şapkalardan birini seçtim, haha entrikacı kız ~ İlk başta başarısızlıktan korkmayın dostlarım, üçüncüyü yaptığımda ustalaştım, daha ince ve pürüzsüz yaptım ~
21. adım
Tekrar buzdolabına girin, üç ya da dört saat en iyisidir ~~ Unutmayın, sabırsız olmayın, sabırsızsanız güzel bir pasta yiyemezsiniz. Bir saat buzdolabına koydum ve sonuç olarak her şey, krema çıktı, ah, ah, kan dersi.
Adım 22
~~~ kesecek
Adım 23
Üst katmanın iyi durumda olduğunu, buzdolabına konulma etkisine sahip olduğunu görebiliyorsunuz ve aşağıdakiler ... Kısacası, yeterli süre soğutulması gerekiyor ~~~
Adım 24
Krem kaldı, biraz süsleyelim ... Ola ~ İşte bu ~ Babama mutlu yıllar!
Adım 25
Bir gecede soğutulduğunda ve ertesi gün yenildiğinde böyle görünüyordu. Deri pembeye boyanmıştı ve katman aşikardı. Yeterince daha iyi tadı için yeterince buzdolabında saklanmalıdır. Böylece herkes bunu bir gün önceden yapabilir, bir gecede buzdolabında tutabilir ve ertesi gün en iyisini tadabilir ~~~ Bademli Bisküvi Çubuğu ~ Yağsız
Sonraki
