Karnıbahar
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber, zencefil, şeker, istiridye sosu Karnabahar nasıl kurutulur 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin ve kaynar suyla haşlayın 2 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber hazırlayın 3 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, önce karabiberleri ekleyin 4 Baharatları dökün ve birlikte soteleyin 5 Karnabaharı dökün ve kızartın 6 Kişnişi tencereden çıkarmadan önce yıkayın ve küçük parçalara ayırın. 7 İstiridye sosu, tuz ve şeker de tavadan önce eklenir ve eşit şekilde karıştırılır 8 Tabağı koyun ve servis edin.