Malzemeler
Tereyağı
103 g
Toz şeker
90 g
süt tozu
10 g
Yumurta sıvısı
33 g
Düşük glütenli un
180 g
kakao tozu
10 g
Sıcak su
15 g
Biraz şeker
Kakaolu rulo kek nasıl hazırlanır 1 Hazırlık
2 Kakao tozuna sıcak su dökün, eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
3 Pudra şekeri, tuz ve süt tozunu karıştırın, yumuşatılmış tereyağına eleyin.
4 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın
5 Elektrikli çırpma teli kullanın
6 Porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin
7 Eşit olarak çırpın
8 Düşük glütenli unu eleyin
9 iyice karıştırın
10 Hamurun yarısını alın ve kakao hamurunu ekleyin
11 İyice karıştırın
12 İki tür hamuru streç filmle sarın ve yarım saat dinlenmek için buzdolabına koyun.
13 Çıkarın ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında aynı boyutta bir parça halinde açın.
14 Beyaz un tabakasına su sürün
15 Kakaolu erişteleri koyun ve yuvarlayın
16 Plastik ambalaja sarın ve sertleşene kadar buzdolabında saklayın.
17 Çıkarın, plastik sargıyı çıkarın ve yüzeydeki suyu fırçalayın
18 İnce şeker tabakası yuvarlayın
19 Yaklaşık 0,6 cm kalınlığında yuvarlak parçalar halinde kesin
20 Fırın tepsisine yerleştirin
21 Fırına koyun, orta seviye, yukarı ve aşağı ısıtın, yaklaşık 15 dakika pişirin
22 Beyaz un tabakası açık altın sarısı, pişmiş
-
- Japon usulü yeşil biber
-
- Kızarmış tavuk butları tavada
-
- Baharatlı kızarmış patates ve havuç
-
- Tavuk İpi Yosunlu Bisküvi
-
- diş çıkarma çubuğu
-
- Sago, Kırmızı Hurma ve Yumurta
-
- Kavrulmuş Pastırmalı Patates
-
- Bira tavuğu
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Havuç ve patates parçaları
-
- Lahana sarılı et
-
- Mango Sorbe
