Patates
1 parça
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, monosodyum glutamat Havuç ve patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyup doğrayın 2 Havuç doğrayın, yeşil soğan ve sarımsak 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, küp küp doğranmış biberleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 4 Havuç ekleyin ve kavurun 5 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın 6 Patates parçalarını ekleyin ve kızartın 7 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda su koyun, üzerini kapatın ve iyice pişirin 9 Tatmak için biraz tuz ekleyin 10 Son olarak, kıyılmış sarımsak ve monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın, servis yapmadan önce biraz beyaz sirke dökün