Malzemeler
Domuz pastırması
4 dilim
Patates
1 parça
Aksesuarlar Karabiber tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda
Domuz pastırmalı patates nasıl kızartılır 1 Patatesleri yıkayın, soyun ve filizlerini çıkarın.
2 Patatesleri küpler halinde kesin. Bir tencerede sıcak suyla yaklaşık 20 dakika buharda pişirin. (Çubuklarla delinene kadar buharlayın)
3 Buharda pişirilmiş patatesleri bir kaşıkla ezin.
4 Sıcakken uygun miktarda karabiber ve tuz ekleyin.
5 Patates püresini küçük taro şeklinde yoğurun. (Çok büyük yapmayın, yaklaşık yarım dilim pastırma sarılabilir, böylece israf olmaz.)
6 Pastırma rulosunu ikiye bölün.
7 Sıkılmış patates parçalarını pastırmalı ruloların ortasına yerleştirin ve her iki tarafını da sarın.
8 Sarılı tüm pastırma ve patates rulolarını önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun. 200 dereceye getirin, ısıyı 180 dereceye indirin ve yemekten önce 10-12 dakika pişirin. (Belirli ateş gücü her fırının durumuna bağlıdır. Fırınımdaki yangın her zaman nispeten güçlü olmuştur. Normal şartlar altında, üst ve alt ateşler sadece 200 derecedir.)
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Havuç ve patates parçaları
-
- Lahana sarılı et
-
- Mango Sorbe
-
- Yakacak Odun Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış mısır
-
- Dendrobium candidum sos çorbası
-
- Kızarmış Çin Yemi
-
- Çikolata sırlı kek
-
- Wotou
-
- Elmalı turta
-
- Düğmeli Bisküvi
