Malzemeler
Kuzey Tofu
2 parça
kırmızı biber
1 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, nişasta, sirke, 1,5 yemek kaşığı, şeker, 1,5 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, 3 diş sarımsak
Balık aromalı soya peyniri nasıl yapılır 1 Tofu suyla yıkadıktan sonra küçük küpler halinde kesin
2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
3 Sarımsakları bıçakla düzleştirin ve ince ince doğrayın
4 İyi balık sosu yapın (1 yemek kaşığı hafif soya sosu + 1 yemek kaşığı yarım sirke + 1 yemek kaşığı yarım şeker)
5 Bir tencereye oturun, ateşi açın, yağ dökün
6 Yağ sıcakken tofu küplerini yavaşça ekleyin ve kızartın
7 Bir tarafı sarıya döndükten sonra, bir tarafı hafifçe spatula ile değiştirin.Her iki tarafı da kızarttıktan sonra servis edin ve kenara koyun
8 Tencerede yağ ile kıyılmış sarımsağı soteleyin
9 Küp yeşil ve kırmızı biberleri dökün
10 Kızartılmış tofuyu dökün ve hafifçe kızartın
11 Balık aromalı sosu dökün ve kızartmaya devam edin
12 Son olarak, su nişastası ile ince bir gorgon asın.
13 Yoğunlaştırma yapıldıktan sonra biraz soteleyin ve tabağa koyun.
-
- Sıcak ve ekşi erişte
-
- Orijinal Havuçlu Kek
-
- Baharatlı Patates Cipsi
-
- Domates Soslu Karides
-
- Kızarmış karides
-
- Miao Fu Kek
-
- Acı Kabak Köfte
-
- Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş yan karides
-
- Dondurulmuş Fasulye ile Kızarmış Patates
-
- Sebzeli Yosunlu Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Hindistan Cevizli Tost
