Aşama 1
Ot sazanı kullanıyorum.Birinden sebze pazarında temizlemesini isteyin, ikiye bölün ve balık kemiklerini ayırın, temizleyin ve bir kenara koyunAdım 2
Yıkanan balık daha sonra kullanılmak üzere parçalara bölünür ve ardından kan suyla yıkanır ve ardından marine edilir: biraz hafif soya sosu, tuz, tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırınAşama 3
Biraz mısır nişastası serpin4. adım
İyice karıştırın ve şurubu on dakika marine edinAdım 5
Yıkanan kırmızı biberi parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere salamura biberleri parçalara ayırın.6. Adım
Salatalığı yıkayın ve bir bıçak arkası ile dikenleri kazıyın, daha sonra kullanmak üzere küçük taneler halinde kesin.7. Adım
Kıyılmış zencefil ve sarımsak8. Adım
Sıcak tavayı yağ ile doldurun,% 40-50 ateşte pişirin, sazan küplerini üzerine dökün, karıştırın ve yaklaşık bir dakika kızartın.9. Adım
Altın kahverengini derin kızartın ve kızarmış balık parçalarını çıkarın. Yağı boşaltın ve bir kenara koyun10. adım
Tencereyi tekrar yıkayın, yağlayın, ısıtın, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, kıyılmış sarımsak, karabiber ekleyin ve soteleyin11. adım
Salatalık, kırmızı biber, biber turşusu ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.Adım 1/2
Doğru miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın13. adım
Uygun miktarda su dökün: biraz hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin14. adım
Tavuk tozu, tuz, eşit şekilde kızartınAdım 15
Taze kızarmış ot sazanı küplerini içine dökün, iyice karıştırın ve balıklar tadına gelene kadar yüksek ateşte kaynatın.16. adım
Önceden kesilmiş sarımsak yapraklarını ekleyin, daha güzel kokar17. Adım
Son olarak, uygun miktarda su nişastası dökün [Su nişastası sudur ve nişastayı iyice karıştırın], eşit şekilde karıştırın, malzemeler lezzetli olana kadar bir süre pişirinAdım 18
Ateşi kapattıktan sonra, balığı tencereden çıkarın, bir tencereye koyun, ateşte olduğu gibi bir kapakla kapatın, orta ateşte kaynayana kadar hafifçe kaynatınAdım 19
Bu balığın yöntemi taze ve yumuşaktır, baharatlı ve iştah açıcıdır, ziyafetler için bir zorunluluktur.20.Adım
Bu yemeği her pişirdiğinizde, iştahınız büyük ölçüde artacaktır, bu yüzden kilo vermek istiyorsanız dikkatli olun. .21. adım
Tek başına iyi yeAdım 22
Küçük sebzelerAdım 23
Kızlar, bağımsız bir kişiliğe sahip, kendilerine nasıl bakacaklarını bilenler, işler doğru yapıldığında hayatın tadını sonuna kadar çıkarabilirler, onlar hakkında sık sık konuşmazlar, kendi acılarını dindirme yeteneğine sahiptirler, küçük şeyler yüzünden uzun süre öfkelenmezler ve güçlü bir kalbe sahip olurlar. Bir tür şefkatli şefkat doğurun, ucuz konuşma ve duygular tarafından kışkırtılmayın ve pişmanlık duymadan kendi kararınıza bağlı kalın. Böyle bir insan olabilirsin, en iyi kadın.