Malzemeler
domuz derisi
250 gram
tatlı patates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, 5 gram, baharatlı cilt, 3 fasulye ezmesi, 10 gram, yıldız anason, 1 tarçın, 5 gram
Kızarmış yam domuz derisi uygulaması 1 Malzemeler: 500 gram yam, 250 domuz derisi Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yemeklik şarap, baharatlı cilt, yıldız anason, tarçın, fasulye ezmesi, tavuk özü
2250 gram domuz derisini yıkayın, bir çorba tenceresinde kaynatın ve kepçe
3 Yağı temizlemek için bir bıçak kullanın ve deriyi geniş şeritler halinde kesin
4 Frenk soğanı ve zencefili yıkayın, yıkayın ve kıyın, baharatlı cildi yıkayın ve kesin
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağın% 50'sini ısıtın ve eşit bir şekilde koku vermek için deriyi karıştırın.
6 Pişirme şarabı, yıldız anason, tarçın, baharatlı kabuk ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
7 Fasulye ezmesi ekleyin ve eşit renkte kızartın
8 Su ekleyin ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 5 dakika kaynatın
9 İpliği soyun ve küçük parçalar halinde kesin
10 Tencereye ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 Kaynatın, biraz tuz ekleyin, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin, ardından suyu yüksek ateşte toplayın.
12 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın
13 Frenk soğanı ekleyin
-
- Haşlanmış ördek
-
- Peynir İpi Rulo
-
- Kızarmış Erişte
-
- Yoğurtlu Mısır Aromalı Gofretler
-
- Kremalı Kızılcık Fırında Pirinç Keki
-
- Kurutulmuş kokulu fesleğen
-
- Domates soslu soya fasulyesi
-
- İsviçre Fındıklı At Nalı Ekmeği
-
- Zümrüt Kırmızısı Yağlı Tavuk Parçaları
-
- Beyaz turp kuzu pirzola çorbası
-
- Kırmızı fasulyeli kurabiye
-
- Hünnap Kabak Çorbası
