g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

200 g

Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sirke, yeşil sarımsak, uygun

On sekiz adım size Liangpi 1'i uygun miktarda un yapmayı öğretir

2 Uygun miktarda su koyun ve hamur yapın

3 Kanıt

4 Suya koyun ve çamaşır yıkamak gibi kuvvetlice yoğurun

5 Beyaz sosu yoğurun

6 Gerisi glütendir

7 Glüteni tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin

8 Buharlayın ve bir kenara koyun

9 Un beyaz sosu 4 saatten fazla bekletin, üstte yüzen suyu çıkarın (kalın beyaz tortu kalır)

10 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, bir tabağa koyun ve uygun miktarda beyaz tortu dökün

11 Buğulandı ve şekillendirildi

12 Ayağa kalkabilir

13 Soğutun ve tahtaya koyun

14 şeritler halinde kesilmiş

15 adet kıyılmış yeşil sarımsak

16 Soğuk deriyi bir kaseye koyun

17 Glüten ekleyin

18 Yeşil sarımsak serpin, biraz sirke ekleyin ve soğutun

İstiridye soslu rendelenmiş turp

Hafif ve lezzetli erişte çorbası

Pırasa kutusu

Kaya Şekeri Sidney

Turşuda Kavrulmuş Bakla

[El Yapımı Yemek] Susam Diş Çubuğu

Krep

Bakla ile Kızarmış Domuz Eti

Su Qianzi Erişte

Acı Kabak ve Turşu ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Erik ve Sebzeli Bakla Çorbası

Vejetaryen Kızarmış Ispanak