Malzemeler
pirzola
500 g
Siyah mantar
50 gram
soğan
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, zencefil, istiridye sosu, tarçın, yıldız anason
Mantarlı domuz pirzolası nasıl karıştırılır 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın ve kan köpüğünü çıkarmak için kaynar suyla haşlayın.
2 Çıkarın ve kurulayın.
3 Düdüklü tencereye koyun ve 2 kat su ekleyin. Aynı zamanda uygun miktarda anason, biber, tarçın, tuz ve yemeklik şarap ekleyin.
4 Kapağı kapatın, tencereyi kaynatın ve 10 dakika kaynatın, elinizle söndürün.
5 Süre dolduğunda kaburgaları çıkarın ve kuru tutun.
6 Mantar hazır.
7 Soğanı parçalara ayırın.
8 Hazırlanan zencefil ve biberi kızgın yağ ile wok'ta kızartın. Normal pişirmeden daha fazla yağ var.
9 Pirzola ekleyin ve kızartın.
10 Renklendirmek için biraz koyu soya sosu dökün, derin yağda kızartılmış domuz pirzolası kullanın.
11 Mantarı dökün.
12 Küp küp soğanı dökün, karıştırın ve tuz ekleyin.
13 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve lezzetin karışması için yarım kase domuz kaburga çorbası ekleyin.
14 Son olarak tavuk özünü ekleyin ve karıştırarak kavurun.
-
- Et soslu iki renkli erişte
-
- Shanzhen Domuz Kızartılmış Erişte
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Yumurta ile Kızarmış Bakla
-
- On sekiz adım size Liangpi yapmayı öğretir
-
- Örgülü ekmek
-
- İstiridye soslu rendelenmiş turp
-
- Hafif ve lezzetli erişte çorbası
-
- Pırasa kutusu
-
- Kaya Şekeri Sidney
-
- Turşuda Kavrulmuş Bakla
-
- [El Yapımı Yemek] Susam Diş Çubuğu
-
- Krep
