Tilapia
1500 g
Takviyeler: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, arpacık soğanı, zencefil, hammadde, yağ Tilapia nasıl buharda pişirilir 1 Balığın karnını kesin ve yıkayın ve tadına bakmak için arkasına birkaç bıçak koyun 2 Balık çok büyük, kafasını ve gövdesini ayırın, balık kafasını tuzla ovalayın, kafasına birkaç dilim zencefil ve arpacık koyun, biraz şarap ve buharda pişmiş balık soya sosu dökün ve on dakika marine edin 3 Balık gövdesini tuzla ovalayın, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı ve buharda pişmiş balık soya sosu dökün ve on dakika bekletin 4 Buharlı pişiricideki balık kafasını plastik örtü ile kapatın 5 Balığı streç filmli bir buharda örtün, kaynatın ve su kaynadıktan sonra on dakika boyunca buharda pişirin. 6 Yeşil soğan yapraklarını doğranmış yeşil soğanlara kesin, bir kenara koyun 7 Buharda pişirdikten sonra balığı çıkarın 8 Balık buharda pişirildikten sonra çıkarın ve plastik sargıyı çıkarın 9 Küçük yeşil soğan yapraklarını serpin 10 Balık gövdesine yeşil soğan yaprakları da serpilir 11 Tencerede uygun miktarda yağı kaynatın ve sıcakken balığın üzerine dökün.