Çin lâhanası
300 gram
Fenpi
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, domuz eti, biber eriştesi, istiridye sosu, istiridye sosu Lahanalı erişte pilavı uygulaması 1 Lahana ve büyük erişte hazırlayın. 2 Pembe cildin ne kadar büyük olduğuna bir bakın. 3 Toz kabuğunu küçük parçalara ayırın ve suyla yıkayın. 4 Lahanayı suyla yıkayın. 5 Lahanayı şeritler halinde kesin. 6 Domuz etini dilimler halinde kesin. 7 Alt yağı tavaya koyun ve kaynatın. 8 Et dilimlerini ekleyin ve kavurun. 9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 10 Etin rengi değiştikten sonra, uygun miktarda biberli noodle ekleyin ve kavurun. 11 Lahana şeritlerini yerleştirin. 12 Uygun miktarda su dökün. 13 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 14 Pudra kabuğunu tekrar koyun. 15 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte pişirin. 16 Yarı pişene kadar kaynatırken uygun miktarda tuz ekleyin. 17 Servis yapmadan önce biraz istiridye sosu dökün. 18 Servis tepsisi.