Malzemeler
Domuz göbeği
1 parça
tatlı patates
1 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar: 2 adet yıldız anason, 1 gram beyaz şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı kimyon tozu, 1 yemek kaşığı kimyon, 1 yemek kaşığı beyaz pamuk şeker, 1 yemek kaşığı tuz, sarımsak, yeşil soğan, zencefil
Küçük bir güveç nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini, patatesleri ve tatlı patatesleri mahjong büyüklüğünde parçalara ayırın, soğan, zencefil ve sarımsağı dilimlere ayırın ve bıçakla düzleştirin
2 Kızgın yağ
3 Yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil, sarımsak, bir yıldız anason ve iki defne yaprağı ekleyin
4 Hafif sararıncaya kadar karıştırın, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin, kısık ateşte kırmızı yağ elde etmek için karıştırın
5 Kesilmiş eti ekleyin ve kavurun
6 Biraz beyaz şarap ekleyin
7 bir tutam şeker
8 Orta derecede soya sosu
9 Et rengi değişene kadar kızartın, bir çay kaşığı kimyon tozu ekleyin
10 Biraz rezene ekleyin,
11 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
12 Sıcak su ekleyin
13 Muhtemelen tüm eti kaplayacak şekilde ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat pişirin
14 Yarım saat sonra patates parçalarını ve tatlı patates parçalarını koyun
15 Eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve 20 dakika daha pişirin
16 Kaynatın, suyu toplamak için kızartın
17 Ateş tabağını kapatın
-
- Biber ve sarımsaklı kızartılmış kalın bağırsak
-
- Kızarmış fıstık köfte
-
- Domuz Kereviz Köfte
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış lotus kök klasörü
-
- Lahana Haşlanmış Fenpi
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Karabiber ve havuçla birlikte kızartılmış dana eti
-
- Long Lee Balık Biftek
-
- Yer fıstığı
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Salatalık
