Mısır unu gözleme - Yemeği
Shenyang bugün sabahtan akşama kadar yoğun karla dolu. Kar çırpındı ve üzerine basıldığında kalın bir kar tabakası çatladı. Soğuk havada, akşam yemeğinde ne yiyeceğimi düşünüyordum! Bu gün güveç için uygundur.Başka bir seçenek de kızarmış lahana turşusu, buharda pişirilmiş domuz pirzolası ve pilavlı lahana turşusu, tercihen büyük krepler, haha! Çok lezzetli! Mısır unu 150 gram Mısır nişastası 50 gram Süt Yaklaşık 200 gram Şeker Doğru miktar
Aşama 1
150 gram mısır unu tartmak için elektronik tartı kullandım Mısır unu iri, çünkü polenta için aldım. 50 gram mısır nişastasını daha tartın.
Adım 2
Uygun miktarda şeker koyun.
Aşama 3
Nişasta, şeker ve mısır ununu eşit şekilde karıştırın, sütü ekleyin ve karıştırın. Bir torba süt 240ML, malzemenin su emilimine göre sütü koyun, muhtemelen sütü koyduktan sonra süt torbasında birkaç ağız dolusu süt kalacaktır. Yaklaşık 200ml koyun.
4. adım
Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın ve nispeten ince hissedin, yemek çubuklarına yapıştırın ve hafifçe damlatın.
Adım 5
Tavaya biraz yağ koyun, yapışmaz tavaya bir kaşık mısır unu sıvısı koymak için bir kaşık kullanın, biraz inceltin ve bir spatula yardımıyla biraz ayarlayıp çevirin.
6. Adım
Kızartma yapılırken ateş küçük olmalı ve kek ince olmalı ki pişirmesi ve yapıştırmaması daha kolay olacaktır.
7. Adım
Bu yöntem fermente mısır unu kreplerinden daha basittir ve tadı da çok iyidir.
8. Adım
Bu gece domuz pirzolası ve lahana turşusu resmi ile servis edildi. Haha! Harika! Tortilla
Sonraki
