Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Bu su üç kişilik bir aile için yapılmıştır, kendiniz artırmaya veya azaltmaya dikkat edin. Keçiboynuzu 400 g domuz eti 150 g El yapımı erişte 500 g istiridye sosu 1 kepçe Soya sosu, hafif soya sosu, yağ, tuz, şeker, sarımsak Doğru miktar Yıldız anason 2 parça
Aşama 1
Eti kurutmak için uygun miktarda yağı tavaya ekleyin, sarımsak ekleyin ve kızartın.
Adım 2
Doğru miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu ve biraz şeker dökün
Aşama 3
Kesilmiş fasulyeleri ilave edin ve renk değişene kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin ve fasulyelerin yeşilliğini gidermek için bir süre karıştırın.
4. adım
Sebzeleri kaynayana kadar örtmek için su ekleyin
Adım 5
Kullanmak için sebze çorbasını dökün, tencerenin kurumasını önlemek için biraz tencereye bırakın.
6. Adım
El yapımı eriştelerin yarısını fasulyelerin üstüne kapatın.
7. Adım
Sebze çorbasının yarısı eşit şekilde erişte üzerine dökülür
8. Adım
Kalanını üstüne yayın ve tekrar dökün, ne kadar çok dökün, yüzey o kadar lezzetli
9. Adım
Artık tencereyi orta-düşük ateşte kapatabilir ve erişteler yaklaşık beş dakika pişirilebilir. Erişteleri büyük bir dönüş yapın. Ters dönmüş erişteleri gevşetmek için bir spatula veya çubuk kullanın. Kapağı kapatın ve birkaç dakika pişirin (çorbayı tencerenin dibinde her zaman gözlemleyebilirsiniz. )
10. adım
Yüzeyin renginin değiştiğini ve iyi piştiğini gözlemleyin.
