domuz fileto
50 gram
yeşil biber
2 parça
erişte
50 gram
Aksesuarlar Havuç, maydanoz, frenk soğanı, zencefil, tuz, yağ ve Yeşilbiber rendelenmiş domuz eriştesi uygulaması 1 Eti, yeşil soğanı, zencefili, kişnişi, doğrayın. 2 Bonfile tuz, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin. Tencereye yağ ekleyin, zencefili ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, et pürüzsüz ve dağınık. 3 Tencerede biraz yağ bırakın, rendelenmiş yeşil biber ve havucu ekleyin, karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin. Yeşil biberle birlikte kızarmış domuz etini erişte üzerine dökün.