Yardımcı maddeler Limon dilimleri 2 dilim kurt üzümü meyvesi
Acı Kabak Nasıl Yapılır 1 Acı bir kabak yıkadıktan sonra ikiye bölün;
2 Kavun etini bir kaşık yardımıyla kazıyın, ardından hilal dilimleri halinde kesin;
3 Kurt üzümünü önce suyla ıslatın;
4 Küçük bir tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yemeklik yağ ekleyin ve ardından acı kabağı dökün ve suyu beyazlatın Acı kabak yumuşayınca soğuk suyu hemen alın;
5 Suyu soğutduktan sonra beş dakika buzlu suda bekletin;
6 Beş dakika sonra, acı kabağı çıkarın ve temiz bir kaba koyun, kurt üzümü, limon dilimleri ve biraz bal ekleyin, ardından acı kabak eriştelerini Sprite üzerine dökün, streç filmle sarın ve tadını çıkarmak için 2 saatten fazla buzdolabında bekletin. !
