Malzemeler
Sığır eti dilimleri
200 g
Enoki mantarı
200 g
Arpacık soğanı
20 gram
zencefil
10 gram
Sarımsak
20 gram
maydanoz
20 gram
Aksesuarlar: 30 gram haşlanmış baharatlı baz malzeme, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı MSG
Haşlanmış dana eti enoki mantarı uygulaması 1 Taze dana eti süpermarketten satın almaya cazip geliyor
2 Bir tencerede suyu rengini değiştirene kadar haşlamak için suyu kaynatın ve hemen çıkarın.
3 Pisliği temiz suyla durulayın ve bir kaba koyun.
4 Enoki mantarlarını seçin, yıkayın ve bir kenara koyun Enoki mantarlarını çabucak kaynatın ve suyu boşaltmak için soğuk suya koyun.
5 Baharatı hazırlayın, baharatlı altını, kıyılmış sarımsağı, yeşil soğanı ve zencefili kaynatın
6 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, ardından haşlanmış baharatlı sosu ekleyin
7 Alt malzemeyi kızartın ve kokuyu tamamen kızartın Bu aşamada tencereyi yakmak için çok istekli olmayın.
8 Kaynatıncaya kadar su veya et suyu ekleyin
9 Enoki mantarlarını ekleyin ve 2 dakika pişirin
10 Sığır etini koyun ve kaynayana kadar kaynatın Sürenin çok uzun olmaması gerektiğini unutmayın, bu dana eti enoki mantarının tadını etkileyecektir.Servis yapmadan önce eşit şekilde tatmak için şeker, tuz ve MSG ekleyin.
11 Baharatlı ve kokulu haşlanmış dana enoki mantarları bir kaba konur ve yeme moduna başlamak için kişniş serpilir.
12 Yumuşak dana eti gevrek ve çıtırdır.Enoki mantarının ağzı ağızda ve dişlerde sonsuz bir tat bırakır.
13 Bu lezzetli yemeğin yapımı kolay ve hızlıdır. Sığır eti ve enoki mantarlarının besin değeri mükemmeldir
14 Enoki Mantarlı Sığır Eti Salatası, ziyafetler için mutlaka denenmesi gereken bir spesiyalitedir
-
- Saç uzaması, besleyici ve saç dökülmesini önleyen cevizli tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Mor pirinç yulaf ezmesi
-
- Kanolalı tavada kızartılmış mantarlar
-
- Salamura sebzeli kızarmış pilav
-
- Hayırlı Ruyi Roll
-
- Izgara kalamar
-
- Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Sarımsaklı Tofu
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Dana turp güveç
-
- Yosun Yapışkan Pirinç Rulo
