Malzemeler
Japonica pirinç
200 g
Aksesuarlar: 1 adet konserve yumurta, tuz, 100 gr, yağsız et, yeşil soğan, zencefil, tuz, beyaz biber
Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası nasıl hazırlanır 1 Konserve edilmiş bir yumurtayı ince ince doğrayın, yağsız eti ince ince doğrayın, zencefili ince doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın
2 Kıymayı tuz ve beyaz biberle 15 dakika marine edip yulaf lapasını haşlarken hazırlayabilirsiniz.
3 Yulaf lapası yapmak için beyaz pirinci soğuk suyla kaynatın,
4 Beyaz pirinç çiçek açtığı zaman, marine edilmiş kıymayı yulaf lapasına dökün, çabuk karıştırın, eğer hareket yavaşsa, kıyma birbirine yapışacak ve kolayca bir topak haline gelecektir.
5 Sonra konserve yumurtaları dökün ve iyice karıştırın.
6 Kıyılmış zencefil ekleyin ve iyice karıştırın
7 Yüksek ateş açın, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve tencereye girmemesi için sürekli karıştırın.
8 Kıyma pişince ocağı kapatın. Ateşi kapattıktan sonra doğru miktarda tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin
10 Bir kaseyi doldurmak için iyice karıştırın
-
- Dana turp güveç
-
- Yosun Yapışkan Pirinç Rulo
-
- Mango Melaleuca
-
- Kış Kavun Domuz Wonton
-
- Buharda pişmiş balık yumurtası
-
- Bebek Sebzeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kalbur Karidesleri
-
- Kış Kavun Deniz Pilavı
-
- Elma püresi
-
- Renkli Mantar Çorbası
-
- Mevsimlik Sebzeler
-
- Kuru börülce ile buharda pişirilmiş erişte
