Malzemeler
Yapışkan pirinç
çanak
Nori
6 yaprak
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil fasulye, yarım kase domuz eti, 50 gram
Deniz yosunu yapışkan pirinç ruloları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci temizleyin ve gece boyunca soğuk suda bekletin Aceleniz varsa, en iyisi dört saatten fazla ıslatmaktır.
2 Kabukları çıkardıktan sonra taze fasulyeleri bir tencereye kaynar suya koyun ve iki dakika haşlayın.
3 Yağ tavasını ısıtın, kıymayı tavaya dökün ve rengi değişene kadar kavurun, kıyma dağıtıldıktan sonra yeşil bezelyeleri ekleyin ve birlikte kavurun.
4 Islatılmış yapışkan pirinci süzün, ince yeşil bezelye ve kıymayı dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Gazlı bezi suyla ıslatın ve buharda pişirme tahtasına yayın.Karışık yeşil fasulyeleri ve yapışkan pirinci tülün üzerine serpin.Yapışan pirinç pişene kadar yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin.
6 Suşi perdesini streç filmle ve ardından iki yaprak deniz yosunu ile örtün Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci deniz yosunu yapraklarının üzerine yayın, yapışkan pirinci düzenlemek için bir kaşık kullanın.Pirinci köşelere eşit olarak yayın. Bir santimetre boşluk bırakın ve kolay mühürlenmesi için pirinci yaymayın.
7 Suşi perdesi yardımıyla yosun örtüsünü bir ucundan kıvırın, streç filmin iki ucunu sıkıştırın, hafifçe şekillendirin ve yemek yerken dilimleyin.
-
- Kış Kavun Domuz Wonton
-
- Buharda pişmiş balık yumurtası
-
- Bebek Sebzeli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kalbur Karidesleri
-
- Kış Kavun Deniz Pilavı
-
- Elma püresi
-
- Renkli Mantar Çorbası
-
- Mevsimlik Sebzeler
-
- Kuru börülce ile buharda pişirilmiş erişte
-
- Siyah Pirinç Domuz Ipi Kek Rulo
-
- Karides Vejetaryen Mantı
-
- Kokulu Sığır Eti Enoki Mantarı
