Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, küçük parçalar halinde kesilir ve elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde karıştırılır (kışın ılık su kabında ılık su olmayı unutmayın), pudra şekeri ekleyin ve rengi beyaz olana ve hacmi genişleyene kadar karıştırmaya devam edin. İyice karıştırın
Sonra süt tozu ve unu koyun, bir spatula ile iyice karıştırın ve ardından pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ellerinizi kullanın.
Yaklaşık yarım saat buzdolabına koyun, ardından yaklaşık 3 mm'lik bir hamur haline getirin, istediğiniz bir kalıp yapmak için bir kalıp kullanın, etrafındaki fazla unu çıkarın, küçük bir spatula ile kürekleyin, bir fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisine fırın kağıdı yayın Fırını 150 derece sıcak hava ile önceden ısıtın
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 ° C'de sıcak havayla yaklaşık 15 dakika pişirin. Bisküvilerin değişimini gözlemlemek için önümüzdeki beş dakika boyunca fırına bakmak en iyisidir ve rengi biraz sarıdır. Pişirmeyin.
Çıkarın ve kaba soğutun
Yumurta ekledikten sonraki durum
Un ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, yoğurmadan pürüzsüzdür
El ovduktan sonra durum
Kalıpları tek tek kullanmak en iyisidir. Alması kolaydır. Küçük bir spatula kullanarak alttan nazikçe yerleştirin ve elinizin yardımıyla çıkarın. Çalıştırması kolaydır. Klimayı açın.
Sonra fırın tepsisine koyun
Fırında sevimli tavşan