Karnıbahar
300 gram
Mantar
4 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, soya sosu Karnabahar ile mantar nasıl yakılır 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kırın ve yıkayın 2 Mantarı önceden ıslatın ve küçük çiçekleri yırtın 3 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Karnabaharı dökün ve bir süre kavurun 5 Mantarı koyun ve eşit şekilde kızartın 6 Biraz su ekleyin ve karnabahar pişene ve çürüyene kadar karıştırın 7 Tuz, sirke ve soya sosu koyun, iyice karıştırın 8 porsiyon